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营养价值

阳澄湖大闸蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。

壹號大闸蟹全年供应极品大闸蟹,此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。阳澄湖大闸蟹,个大体肥,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。形态有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点﹔三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会索然无味。就在离开阳澄湖数公里的雉城湖,湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹, 可以说是世界上最为鲜美的食品之一。

提供全国各地区大闸蟹空运服务。

详情请至电:400-670-8177

地址 :上海市长宁区古羊路1002号{靠近古北路]


至尊

雄5.8两—6.2两
雌4.8两—5.2两

220元/只
200元/只

420元/对

极品

雄5.4两—5.6两
雌4.4两—4.6两

150元/只
170元/只

320元/对

特等

雄4.8两—5.2两
雌3.8两—4.2两

120元/只
150元/只

270元/对

优等

雄4.4两—4.6两
雌3.4两—3.6两

80元/只
100元/只

180元/对

上等

雄3.8两—4.2两
雌2.8两—3.2两

60元/只
60元/只

120元/对

一级

雄3.4两—3.6两
雌2.4两—2.6两

40元/只
40元/只

80元/对


注:以上各规格均为螃蟹净重量。所有螃蟹来自各大湖区(阳澄湖、太湖、高淳湖、军山湖、洪泽湖、泊湖、微山湖、宝应地区)最优质品种,根据螃蟹的成熟情况都经过严格的筛选,只只保证质量。

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